Eh oui, ce matin, j'ai oublié de mettre mon pull spécial Saint-Patrick que j'enfile tous les 17 mars. Un pull vert de chez vert...
Comment se fait-il que je pousse le go^^ut de la fantaisie au point de posséder un v^^etement spécial pour un seul jour par an, me demanderez-vous...
C'est tout simple. Il y a quelques années, mon fiston a voulu que je lui fasse, pour Carnaval, un déguisement de Shrek. Il avait déjà un bonnet de Shrek offert par je ne sais plus quel magazine, aussi j'ai fouillé dans les bacs de chez Babou à la recherche d'un grand pull vert, transformable en combinaison pour bambin...
J'en ai trouvé un, plus vert que vert, à 2 ou 3 euros. Mais voilà, au moment où j'allais confectionner le déguisement, mon fils a changé d'avis, et a préféré porter un de mes gilets sans manches sur un jean, pour se déguiser en cow-boy.
Aussi, je me suis retrouvée avec ce pull vert sur les bras, et me suis dit que je le porterais à la Saint-Patrick. Depuis, tous les 17 mars, je ressors ce pull... sauf cette année puisque j'ai oublié la date.
Au fait, j'avais l'intention d'offrir à mon blog, pour la Saint-Patrick, la présentation avec les articles sur fond vert ("SURF"). Mais quand j'ai fait un essai, j'ai trouvé que les dessins d'oeufs de Paques ne ressortaient pas bien sur ce vert un peu vert-tilleul. Aussi, je suis revenue à la présentation "ANGEL" avec les articles sur fond jaune.
Et bien entendu, BONNE FETE A TOUS LES PATRICK ET LES PATRICE !
Voici un petit rappel des sites de bricolages pour enfants que j'avais trouvés à l'occasion d'Halloween. On peut bien sûr y consulter une rubrique pour chaque fête, y compris Pâques et la Saint-Patrick (ah tiens, la Saint-Patrick, cela ne rentre pas encore dans la catégorie "printemps", mais encore dans "hiver festif") :
Comme je ne suis pas sûre de pouvoir me connecter facilement durant les jours à venirs, je souhaite d'ores et déjà vous adresser un petit coucou enneigé avant de partir en vacances.
Je n'ai pas préparé de mise à jour pour ma petite liste de denrée sans OGM du Best Of, que je réactualise tous les deux mois, parce que je n'ai pas trouvé de nouveautés à signaler, à part une pâte à tartiner chocolat-noisettes mais je ne me rappelle plus si je l'ai trouvée chez Norma ou chez Lidl.
Je souhaite une tendre Saint-Valentin aux amoureux, ce qui m'amène à conclure avec des rimes signées Daniel Balavoine :
Merci à Bibi pour tous ces compléments d'information
L'Origine de la Chandeleur ?
La Chandeleur, dans l'esprit de tout le monde, c'est la fête de la crêpe. Mais qui aujourd'hui connaît l'origine de cette fête bien sympathique?
CHANDELEUR, CA VIENT DE CHANDELIER ? Oui, ou plutôt de chandelle. Une fois de plus, - rattachée maintenant aux festivités qui entourent la Nativité - la fête de la Chandeleur est liée à la LUMIERE. Mais aussi à la PURIFICATION, la FECONDITE, la PROSPERITE, toujours très proches dans les croyances et traditions.
D'ABORD LES ROMAINS A l'époque romaine, on fêtait à cette date, vers le 15 février, le dieu de la FECONDITE Lupercus au cours des Lupercales, Lupercalia, jours de la fertilité, car c'était le début de la saison des amours chez les oiseaux ! et nous verrons par ailleurs qu'un certain Valentin, opposé aux romains, a son mot à dire le 14 février...
ENCORE LES CELTES ! Ensuite, il faut rappeler que l'on trouvait un rite lié à la PURIFICATION chez les Celtes, encore eux, ceux qui craignaient tant le noir et le froid au soir de la grande nuit d'Halloween. A l'inverse, l'hiver tirait à sa fin en février : la fête d'Imbolc le 1er février (à noter qu'ils avaient à nouveau un jour d'avance sur la fête catholique !) était fête de la purification de l'eau, pour s'assurer fertilité et fécondité avec le retour de la vie en cette fin d'hiver
ENSUITE LA NAISSANCE DE JESUS Là tout se complique et beaucoup de catholiques ne savent plus trop de quoi il s'agit. Car le 2 février est officiellement aujourd'hui la "Purification de la Vierge". Mais Dieu a préservé Marie du péché originel, alors pourquoi cette purification? En fait Marie se sait simple mère et elle est juive. Elle se conforme donc tout simplement à la loi de Moïse, car selon les rites hébraïques, la mère doit se présenter au temple avec son enfant nouveau-né. Jésus, enfant juif, est présenté au Seigneur au temple par ses parents 40 jours après sa naissance. On fait le sacrifice de tourterelles ou de petits pigeons. Quoi qu'il en soit, Marie rencontre Saint Siméon qui prophétise devant elle le destin tragique de son fils. Lui qui jusque là n'était que la lumière du monde, le messie tant attendu.
ENFIN L'EGLISE CATHOLIQUE L'église avait entrepris dès la fin de l'empire romain un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses. On l'a vu au sujet de Noël. Ainsi le pape Gélase Ier au Vè siècle (que nous retrouverons au sujet de Saint Valentin) remplaça le vieux rite païen des lupercales, rite de la lumière hérité des romains par une fête religieuse, la fête de la Chandeleur, où l'on commémore 40 jours après Noël un rite...hébraïque. En orient, c'était jour chômé. En occident, on portait des torches en procession, signe de lumière. Cette fête devînt du même coup en 1372 en Avignon fête de la Purification de la Vierge.
DE TORCHE EN CHANDELLE Mais Chandeleur vient précisément de candela - la chandelle - reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des chandelles. Car dans les églises, les torches sont remplacées par des chandelles bénies que l'on conserve allumées, autant pour signifier la lumière que pour éloigner le malin, les orages, la mort,etc... et invoquer les bons augures à veiller sur les semailles d'hiver qui produiront les bonnes moissons de l'été prochain. Les cierges bénis sont emportés dans les foyers pour le protéger. Aujourd'hui, on bénit les cierges pour rappeler que Jésus est lumière du monde. C'est pourquoi de nombreux dictons sont nés de ce jour de février, sur le même thème : "Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure.", "A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur", "A la Chandeleur le jour croît de deux heures. Car les jours allongent sérieusement, la végétation du blé en herbe prend de l'importance, et une offensive de l'hiver serait alors particulièrement cruelle.
LES CREPES Tous ces symboles se retrouvent aujourd'hui dans cet emblème de la Chandeleur qu'est la crêpe. Ce disque doré rappelle lui aussi le soleil, dont le retour commençait enfin à se préciser les peuplades du Nord de l'Europe et pour les Celtes. On dit aussi que notre pape Gélase retapait avec des crêpes les pélerins arrivés à Rome en pélerinage. La crêpe est faite à base du froment de la moisson précédente, que l'on utilise ainsi en quantité car les futures moissons ne sont plus très loin ! Voilà sans doute pourquoi la crêpe est si populaire en Bretagne. Même si sa variante au sarrasin est moins dorée mais permet des mariages salés. Avec une bolée de cidre, la fête est complète.
La Chandeleur marque le milieu de l'hiver, une sorte d'étape entre le solstice d'hiver et l'équinoxe de printemps. Pour cette raison, nous allons manger des crêpes dont la forme célèbre le soleil.
Pour notre part, nous nous préparons à fêter cette étape de la progression vers les beaux jours dans un refuge de montagne : farine, lait, sucre blanc, vergeoise et oeufs sont déjà dans le sac de voyage (ah non, pas les oeufs, qui sont encore dans le réfrigérateur). Nous espérons y trouver de la neige, pour nos parties de luges de cet après-mide et de demain.
Je n'ai pas encore déniché mes anciens déguisements dont je vous ai parlé, et d'ailleurs je ne suis pas sûre qu'ils existent encore.
Par contre, je peux vous montrer deux masques faits à partir d'assiettes en carton réalisés par mon fils, l'un cette année dans le cadre de l'accueil périscolaire, l'autre en 2006, lors d'une demi-journée chez les Scouts.
Bien sûr, le plus confortable des deux, c'est celui qui a un trou par où passer son nez.
Par ailleurs, je viens de me souvenir que l'an dernier, nous avions trouvé chez Gifi des masques en papier, à colorier soi-même.
Si vous voulez profiter des fractales que je m'amuse à mettre en ligne, par exemple pour vous confectionner des chapeaux coniques de Carnaval, voici comment les imprimer :
- Dans le menu Fichier, sélectionner "Mise en page"
- Pour une feuille A4, demander l'agrandissement à 240 %
- Pour une feuille A3, demander l'agrandissement à 349 %.
C'estla traduction littérale du mot « Carnaval ». Au temps où le Carême était scrupuleusement observé, les jours qui le précédaient étaient ponctués de ripailles où l'on « faisait des réserves » en vue de la période de jeûne. Il valait mieux en profiter, car, si mes souvenirs de cours d'Histoire sont exacts, il ne faisait pas bon se faire prendre en flagrant délit de consommation de viande durant les 40 jours du Carême.
Bon, pour la minute culturelle, ce sera tout pour aujourd'hui. Pour marquer ce dernier volet des fêtes d'hiver, j'agrémenterai les prochains articles avec des fractales.
Je n'ai pas encore pensé aux déguisements de cette année. Comme je vous l'écrivais à propos d'Halloween, déguiser un enfant avec un costume acheté dans le commerce reste modique, mais quand la famille est nombreuse, cela peut atteindre des sommes rondelettes.
Aussi, je vais vous parler de nos déguisements des Carnavals précédents. Ce WE, je vais les sortir des cartons, et s'ils sont encore assez jolis, je vous en ferai des photos. En attendant, voici en quoi je me suis déjà déguisée :
-En fée, avec un mètre de drap (vendu au mètre chez Mondial Tissu, 3 euros cette année-là) en 270 cm de largeur. J'ai plié cette pièce de tissu en deux, je l'ai coupée en « T » et fait une ouverture pour la tête, et j'ai cousu les côtés. Une ceinture faite de guirlandes (de Noël) en perles brillantes, un hennin taillé dans une chemise cartonnée de couleur assortie à la robe et orné de bouts de rubans, un voile de tulle pastel sur le visage (agrafé au hennin) et le tour était joué. Comme il fait souvent froid lors des défilés de Carnaval, j'avais taillé ma robe de fée de façon à pouvoir la mettre par-dessus une doudoune : après tout, les fées dans le dessin animé de la Belle au Bois Dormant ne sont pas minces non plus.
-En clown, avec une salopette de grossesse par-dessus ma doudoune, un chapeau à quelques euros (2 ou 3 euros, je ne sais plus) et des gommettes aux couleurs vives sur les chaussures et sur le nœud papillon découpé dans du carton. Le masque était facile à faire : dans une assiette en carton, j'ai fait deux trous pour les yeux, un pour passer mon nez et un pour ma bouche, histoire de me faire reconnaître de temps à autre par ma voix. Quelques coups de feutres épais de type surligneur m'ont permis de dessiner un maquillage de clown bien gai sur l'assiette, et j'ai fixé un morceau d'élastique, noué à chaque extrémité, au moyen de petits trous sur les côtés du masque. Je n'avais plus qu'à tartiner généreusement de rouge à lèvres mon nez qui dépassait.
-En Laura Ingall (vous savez, la petite Maison dans la Prairie) avec un chemisier à fleurs, une jupe à volants, des bottillons. Petit raffinement, j'avais trouvé un foulard en jean avec des cheveux qui y étaient cousus.
J'en oublie sûrement. Je vous décrirai les autres déguisements que j'ai pu arborer au fur et à mesure que leur souvenir me reviendra. Quant à mon fiston, il fut déjà costumé :
-En cow-boy, avec un jean, une de mes chemises (en faux daim) par-dessus son anorak, un de mes gilets sans manches, et un ensemble chapeau et colt acheté dans le commerce pour une somme très modique.
-En clown, avec une chemise de son père et le reste comme moi : masque, nœud papillon flashant, nez rouge…
-En papillon, avec des ailes (fabriquées à l'école) fixée sur une chasuble à rayures, et des antennes en cure-pipes.
-En Ecossais, avec un kilt de sa cousine, des bouts de polaire écossais (trouvé chez Mondial Tissu) l'un en guise d'écharpe, et l'autre cousu comme un pompon sur un de ses bonnets. Pour la cornemuse, j'ai assemblé deux pièces en tissu épais en ménageant des espaces dans la couture. Dans ces espaces, j'ai mis des sarbacanes, que j'ai dû coller pour que cela tienne, et un sifflet récupéré dans une langue de belle-mère.
Amusez-vous bien, les défilés de Carnaval commencent à fleurir dans les villes. C'est l'occasion de danser dans la rue et d'admirer de beaux chars.
Avant de ranger ma crèche-classeur, je l'ai prise en photo, pour vous montrer comme elle est pratique. Vous vous souvenez... je vous l'avais présentée en 4 articles le 14 décembre dernier.
Par ailleurs, je me suis rendu compte qu'il n'est pas besoin de petits piliers pour faire tenir le toit. En fait, mes bougies ont roulé au fond de la crèche, derrière l'anneau du classeur, et du coup il tenait ouvert tout seul ! Pardon pour la mauvaise qualité de la deuxième photo...
Etourdie que je suis ! J'ai oublié de vous donner des nouvelles de la voiture flambée, la recette que j'avais inventée pour la Saint-Sylvestre. Ce n'était pas mauvais, mais cela reste perfectible : la recette est à améliorer, et je suis sûre que vous trouverez des idées pour que le dessert soit meilleur.
En résumé, voilà comment j'avais procédé :
Sur un plat à cake, j'ai superposé deux plaques de chocolat, pour le socle.
J'y ai placé 3 ou 4 couches de biscuits à la cuiller imprégnés de sirop de cerises, sur toute la longueur, puis encore 4 couches au milieu du véhicule, pour donner la forme de l'habitacle d'une voiture.
J'ai disposé des biscuits ronds à la confiture en guise de roues et de roue de secours, et des cerises pour les phares.
J'ai recouvert le véhicule de crème chantilly pour figurer la neige.
Une bonne âme a versé sur le dessert le kirsch enflammé.
Et voici le bilan :
Pour que la voiture ne s'écroule pas, je n'ai pas trop imprégné les biscuits, d'où une impression de "trop sec". J'aurais dû insérer des couches de crème fraîche entre les couches de biscuits.
Les roues sont un peu trop grandes, j'aurais dû choisir des mini-roulés et les couper en tranches.
Le chocolat n'a pas fondu quand la voiture a flambé, contrairement à mon attente. Je croyais que le chocolat deviendrait liquide sous l'effet de la chaleur et servirait de sauce à cette charlotte aux cerises.
Donc si vous avez des idées pour améliorer cette recette, n'hésitez pas à en faire profiter tout le monde...
Pour changer des classiques sapins de Noël, on peut admirer les illuminations d'Altkirch, une petite ville tout au sud de l'Alsace, qui mettent en scène des légendes locales.
Si vous vous préférez visiter Altkirch en chair et en os, comme j'ai déjà eu l'occasion de le faire une autre année, sachez que le restaurant asiatique Kim Long est d'un bon rapport qualité-prix. Mais attention, les illuminations ne restent pas en place durant tout le mois de janvier. Je regrette d'ailleurs de ne pas avoir pensé à vous en parler plus tôt.
C'est avec grand plaisir que je vous retrouve, et vous remercie très chaleureusement pour vos visites. J'espère que vous avez passé un joyeux Noël. Pour ma part, j'ai profité d'une promotion pour un séjour d'une semaine dans un centre de vacances à Sainte-Maxime : 315 euros par adulte, réveillon compris, gratuit pour les enfants.
La même promotion sera réitérée durant les vacances de carnaval. Donc, pour 315 euros pour nous deux (plus la carte de membre, s'agissant d'une association, d'une cinquantaine d'euros si j'ai bonne mémoire, par an) nous avons passé de confortables vacances face à la mer, et jeudi dernier nous avons fait quelques brasses dans la belle bleue.
Ce soir, notre repas de réveillon, où nous aurons un invité, sera beaucoup dédié à l'imagination. Aussi, je ne peux pas encore vous dire si ce sera bon ou non. Voici quelques idées prises au vol :
- Pour une garniture de je ne sais encore quelle viande, j'ai trouvé chez Satoriz des pâtes d'un beau vert, presque turquoise, aux algues. Je les disposerai en forme de sapin, et les garnirai de petits légumes genre tomates-cerises de différentes couleurs pour les boules, et de lignes de sauce pour les guirlandes.
- Pour le dessert, je vais faire une "auto mulhousienne", Mulhouse étant en quelque sorte la capitale de l'automobile. Sur un socle constitué de plaques de chocolat (bio) je construrai une voiture avec des biscuits à la cuiller imbibés de sirop de cerise et des tranches de roulé pour les roues. J'y ajouterai de la crème chantilly, parce que parfois il neige à Mulhouse. Au moment de servir, je la flamberai avec du kirsch.
Pour revenir au Noël dans le sud de la France, je voudrais encore signaler le très beau marché de santons de la Garde-Freinet, à l'intérieur des terres près de Saint-Tropez. D'ailleurs, il y a au dessus de ce village des chemins de promenade où on découvre un superbe panorama : vue sur les Alpes...
Je vous souhaite à tous un très joyeux réveillon, et avec un peu d'avance une année 2008 riche de tout ce que vous pouvez désirer.
Noël approche à grands pas maintenant, et je peux passer de moins en moins de temps devant mon ordi, d'autrant plus que je suis en pleine préparation de bagages.
Cette année, nous allons passer Noël au soleil, et peut-être sous le mistral : nous avons profité d'une promo pour des séjours sur la Côte d'Azur, 300 euros pour mon fils et moi, en pension complète, réveillon compris. En fait, le trajet me coûtera plus cher que le séjour.
Si, comme moi, vous n'avez pas de famille avec qui fêter Noël, et que vous n'avez pas eu le temps de prévoir de fuir votre maison vide, pensez aux chalets en montagne : j'y ai trouvé plusieurs fois une ambiance conviviale. Vous trouverez des dizaines de coordonnées de chalets en visitant les sites des Amis de la Nature, ou des Clubs Vosgien, Alpin... Le principe est simple : on emmène son duvet et sa nourriture, et on trouve à disposition lits, salle à manger, équipements de cuisine en collectivité, le tout pour des sommes très modiques (environ 10 euros par adulte).
Je vous souhaite de trouver des endroits sympas pour le soir du 24 ! Il y en a plein, et il y a plein de gens seuls ce soir-là aussi, qui ne demandent qu'à se regrouper.
Voici encore une idée pour des petits cadeaux et des petits lots : les cadavres (de muscat) transformés en carafes. Ces bouteilles de muscat ornées de grappes de raisin en relief dans le verre se trouvent chez Lieder Price, avec la mention « Muscat de Samos ». Les étiquettes se décollent par trempage dans de l'eau chaude.
La date est proche des fêtes, mais rassurez-vous, une carafe se décore en quelques minutes ; le plus long, c'est de boire au préalable le contenu (à plusieurs, sinon gare aux éléphants roses !). Ci-dessous, vous en verrez deux traitées au vernis à ongles, et deux aux marqueurs indélébiles.
Comme le vernis sur les motifs de grappes (ici, du doré, du rouge foncé et du bleu clair) donne plutôt une impression de pastel, j'ai complété la décoration en reproduisant un des motifs à mi-hauteur de la bouteille : feuille de vigne en bleu, grappe en rouge.
Les marqueurs permettent des nuances plus foncées. Aussi, au lieu de risquer l'aventure de dessiner à main levée au feutre indélébile, je me suis contentée de rehausser les goulots avec les couleurs utilisées pour les motifs. L'une des bouteilles est travaillée en violet, vert et brun, et l'autre en rouge, vert et brun. Avec les feutres marqueurs, je me suis amusée à repasser sur les mots « terroir » « cépage » « tradition » et « soleil » figurant au bas des bouteilles, et sur les motifs du fond.
Je suis en train de fabriquer ma deuxième crèche-dossier. La première, je ne peux plus guère vous la montrer, elle a fini par s'user parce que je l'avais faite avec une simple chemise à rabats. A présent, j'ai amélioré la technique et j'utilise un classeur. Les classeurs gris de type Leitz ont une marbrure qui évoque les vieux murs, et donc… les étables.
Si vous voulez vous créer une crèche transportable et facile à ranger, il vous faut :
-un vieux classeur de type Leitz, avec quelques pochettes perforées pas trop fines,
-deux bougies chauffe-plat avec leur petit récipient de métal et deux grandes bougies de même couleur,
-des ciseaux pointus,
-pour la décoration : de la paille, des branches de conifères, etc.
J'ai pris ces photos très vite pendant ma pause de midi, pour profiter de la lumière du jour qui me donne des photos plus nettes que la lumière artificielle. Donc j'ai fait ce bricolage tout en prenant mon déjeuner, et vous présente mes excuses pour le souk que vous pouvez voir en arrière-plan : une assiette, un élément de rangement ouvert, etc, etc.
D'ailleurs, sur ces photos, la décoration est plus que sommaire : il faut davantage de paille, que j'irai acheter chez Babou à l'occasion (2,5 euros l'écheveau de raphia, en teinte naturelle ou autre). En plus, j'ai oublié de mettre des branchettes de sapin sur les deux trous (les lucarnes de l'étable… ?) du fond, cela sera plus joli quand j'y aurai remédié. Quant à mes piliers, je ne sais pas encore si je vais les laisser blancs, ou les peindre en gris ou en brun, par exemple. De toute façon, il faut que je coupe les mèches des bougies.
Assez de blablas, voici les images et les explications.
Pour maintenir le classeur ouvert, il faut des piliers. Pour faire les deux petits poteaux, on commence par allumer les bougies chauffe-plat pendant un bon quart d'heure. Lorsqu'elles ont ramolli, il suffit d'y planter solidement les grandes bougies.
On repère l'endroit où la pointe des bougies (neuves) touche le « toit » de l'étable, et on perce des petits trous. Il n'y a plus qu'à mettre les pointes des bougies dans les trous, cela tient très bien.
Les anneaux du classeur tiennent lieu de mangeoire, de réserve à fourrage. On y coince une bonne poignée de paille. Pour faire plus vrai, on peut colorer les anneaux avec du brun ou de l'orange (en marqueur ou en verni à ongles) pour figurer de la rouille.
Le toit est agrémenté de tout ce qu'on veut : branchettes de sapin, guirlande, petits anges, etc. Votre crèche est prête à accueillir vos santons.
Quand la fête de Noël est passée, on peut ranger dans des pochettes perforées tout ce qui n'est pas périssable : les santons enveloppés dans du papier essuie-tout, les piliers-bougies, la paille… On met les pochettes dans le classeur. Votre crèche-classeur est prête à attendre le prochain Noël sur n'importe laquelle de vos étagères, parmi vos autres dossiers.
