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samedi 15 décembre 2007, a 11:05
PRODUITS SANS OGM - MISE A JOUR DU 15 DECEMBRE 2007
 

 

Pour vous permettre de consulter plus facilement cette liste, je la place dans le « Best of », de sorte que vous y accéderez directement en cliquant sur « Best of » à gauche de l'écran, en dessous des blogs préférés et des autres blogs conseillés par « Mon Génie ».

 

Comme, jusqu'ici, tous les 15 des mois pairs, je vous communique ci-dessous tous les produits que j'ai trouvés jusqu'à ce jour contenant du chocolat, de l'amidon et/ou de la graisse végétale, mais dont la liste d'ingrédients ne mentionne ni soja, ni maïs. Si vous en connaissez d'autres, vous pouvez me les signaler, pour que je les fasse connaître dans ces pages. Les dernières mises à jour concernent du ketshup et de la margarine.

 

Hélas, je n'ai pas trouvé en grande distribution de chocolats de Noël sans OGM, et ce n'est pas faute d'avoir consulté les listes d'ingrédients. Si quelqu'un connaît une marque, VITE, UN COMMENTAIRE ! Je suis d'autant plus étonnée que j'avais trouvé des oeufs de Pâques sans OGM, de marque Lindt, au printemps dernier. Aussi, pour le calendrier de l'Avent, j'ai confectionné des boulettes de pâte d'amandes avec des éclats de plaques de chocolat bio.

 

Après cette liste, vous trouverez un lien vers le guide édité par Greenpeace. Si j'ai bien compris, celui-ci cible particulièrement la présence d'OGM dans les composantes animales des produits (autrement dit, dans l'alimentation du bétail mis en œuvre). Ce qui n'est pas très clair pour la profane que je suis, c'est que notamment j'ai trouvé parmi les « bons » produits selon Greenpeace, des briochettes fourrées au chocolat contenant néanmoins de la lécithine de soja, et non de tournesol ou de manioc. De ce fait, je ne sais pas trop s'il faut comprendre que cette marque garantit que son soja est non transgénique, ou bien si la liste Greenpeace vise uniquement les composantes animales et qu'il faut comprendre que simplement les poules qui ont donné les œufs nécessaires à la fabrication du produit (ainsi que les vaches pour le beurre) sont nourries exclusivement avec des produits non transgéniques.

 

Dans le doute, je ne supprime donc pas la liste ci-dessous. Je prendrai prochainement, je pense, le temps de produire une liste plus affinée, composée des produits approuvés par Greenpeace, et des produits ci-dessous ne comportant pas de composantes animales.

Pour l'instant, faute de temps, je tente de composer avec ces deux listes, celle-ci-dessous, et celle que vous trouverez en cliquant sur le lien à la fin de cet article. 

 

LE PETIT DEJ'

-          céréales fourrées au chocolat « marque repère » de chez Leclerc,

-          chocolat en poudre, marque Escale Equitable chez Leclerc (du reste, il est très simple à fabriquer soi-même : du cacao et du sucre de canne)

- chocolat en poudre à 32 % de cacao, marque Dia, chez ED,

 

LES GOÛTERS ET EN-CAS

-          "Pan-crêpes chocolat-noisette" de la marque U ; ce sont des genres de blinis fourrés au chocolat, à ne pas confondre avec les crêpes roulées,

-          briochettes fourrées au chocolat, marque Dia, magasin ED,

-          briochettes fourrées au chocolat, marque repère Leclerc,

-          chips à l'ancienne, marque U,

 

LES DESSERTS

-          flans au lait gélifié Choko de chez Leader Price,

-          Lait gélifié aromatisé au chocolat, marque U,

-          mousse au chocolat blanc, Leader Price,

-          mousse au chocolat au lait Dia de chez ED,

-          crème dessert Dia de chez ED,

-          crème dessert Plaisirs d'Antan, Leader Price,

 

LE CHOCOLAT

-          chocolat au lait certifié AB "Agir", trouvé chez Carrefour,

-          chocolat noir, marque certifiée AB chez Leclerc,

-          œufs de Pâques au chocolat noir de Lindt,

-          chocolat équitable, noir, certifié AB, chez ED,

 

LES PÂTES À TARTINER AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

-          marque Carrefour,

-          Nustikao chez Leclerc,

-          marque Auchan,

 

LES INGREDIENTS CULINAIRES ET LES SAUCES 

-          margarine Nadya, chez Leclerc,

-          margarine Vitakrone, chez Lidl,

-          margarine Fruit d'Or au tournesol,

-          mayonnaise Leader Price,

-          ketshup Heinz nature,

-          préparation pour crumble de Leader Price,

-          pâte feuilletée prête à l'emploi, Leader Price, au beurre,

-          pâte feuilletée prête à l'emploi, Leader Price, à la margarine,

-          préparation pour fondant au chocolat, Leader Price,

-          préparation pour moelleux à la vanille, Leader Price,

-          chocolat pâtissier certifié AB « Agir », Carrefour,

-          coulis de chocolat "Top Dessert" de Vahiné,

-          vermicelles au chocolat : le produit proposé par ED, mélange de vermicelles au chocolat et de vermicelles en sucre ; sinon, râper un des chocolats cités ci-dessus pour former des copeaux permet un résultat plus savoureux…  

 

Parfois, la composition d'un produit indique qu'il peut contenir des traces de lécithine de soja, autrement dit qu'il est fabriqué dans un atelier qui par ailleurs fabrique des desserts contenant de la lécithine de soja ; un "peut contenir" me convient à l'évidence mieux qu'un "contient", et de surcroît acheter des desserts qui "peuvent contenir" ne peut qu'encourager leur fabrication, et j'ai bon espoir que ces marques finissent par trouver d'autres ateliers de production. Par ailleurs, le « peut contenir » est surtout destiné aux personnes allergiques, pour qui une quantité infime d'un allergène peut s'avérer dangereuse.

 

Et maintenant, voici le lien vers le guide Greenpeace :

 

11http://www.greenpeace.org/raw/content/france/press/reports/guide-ogm-greenpeace-2006-2.pdf

 

Bon appétit !

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Commentaires
#1
woogy écrit le vendredi 21 mars 2008, A 08:47
J'ignorais qu'il y eût des OGM dans le chocolat de Pâques. C'est terrifiant.
#2
Abbounette écrit le vendredi 21 mars 2008, A 11:02
En fait, mes amis, je ne sais plus quoi penser.
Récemment, une personne qui s'est présentée comme bénévole Greenpeace nous a écrit en commentaire (sous la mise à jour du 15/08/07) que les produits contenant des OGM sont plut^^ot rares. Je suis allée voir sur le lien qu'elle a donné, il s'agit surtout d'huile de soja. Comme ces produits contiennent plus que 0.9 % d'OGM, cela figure sur l'emballage. Cette personne pense donc que tous les autres produits de la grande distribution n'en contiennent pas.
D'un autre coté, mon ex-mari est proche du milieu agricole. Il me dit qu'il existe un phénomène de contamination entre un champ OGM et les cultures voisines. Il pense donc qu'il est très difficile, voire impossible, de certifier qu'un produit contenant de l'amidon de ma¨¨is ou de la lécithine de soja soit sans OGM.
De toute façon, concernant les chocolats, cela se complique, en raison de la présence de lait. Pour consulter la liste des produits laitiers pour lesquels le producteur garantit l'absence d'OGM dans la nourriture des vaches, il faut cliquer sur le lien Greenpeace ci-dessus.
Présence de lait ou non, je n'achète que des produits chocolatés contenant de la lécithine de tournesol, histoire de délivrer, à mon niveau, un message aux producteurs.
#3
woogy écrit le vendredi 21 mars 2008, A 11:53
Je manque vraiment de connaissances sur ce sujet. Je sais que tout près de chez moi, il y a des champs expérimentaux de cultures transgéniques, mais j'ignore le degré de contamination qu'il peut y avoir avec les autres cultures. Cela m'effraie un peu, car je fais moi-même mon jardin, je ne traite rien chimiquement, quitte à perdre mes produits et, au bout du compte, j'ai l'impression que la volonté de vouloir produire naturel ne suffit plus. Je fais aussi de la volaille et je leur donne uniquement du blé, jamais d'aliments pour les faire venir plus vite comme cela a cours. Mais pour que le blé arrive à maturité, les agriculteurs utilisent des pesticides, donc là aussi, le risque est potentiellement grand.
Pour éloigner les pucerons, j'utilise les capucines, pour les tomates, la purée d'orties et les oeillets dinde, le marc de café pour les salades, entre autres choses.
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Abbounette

(Illustrations : fond d'après http://www.vilain-crapaud.fr/ elfe : http://rodinia.blog.mongenie.fr / ciel : photo des Léonides de 1966
Musique : Thierry Cham "Les Etoiles s'aiment")

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commentaire(s)
Mais... c'est que l'Abbou a encore trouvé de la cochonnaille !! Abbounette (30/11/2009 11:30)

Merci Lily, pour ce ...

Mais... c'est que l'Abbou a encore trouvé de la cochonnaille !! Lily (30/11/2009 11:20)

...Ils pensent qu’on...

Mais... c'est que l'Abbou a encore trouvé de la cochonnaille !! Lily (30/11/2009 11:08)

Mais non, mais non.....

Mais... c'est que l'Abbou a encore trouvé de la cochonnaille !! Abbounette (30/11/2009 10:45)

Merci Rémy, merci Th...

Transformation d'image Abbounette (30/11/2009 10:43)

Bon courage Annadom ...

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