J’ai le plaisir de vous récapituler ci-dessous tous les produits que j’ai trouvés jusqu’à ce jour contenant du chocolat, de l’amidon et/ou de la graisse végétale, mais dont la liste d’ingrédients ne mentionne ni soja, ni maïs. Si vous en connaissez d’autres, vous pouvez me les signaler, pour que je les fasse connaître dans ces pages.

Pour vous permettre de consulter plus facilement cette liste, je la place dans le « Best of », de sorte que vous y accéderez directement en cliquant sur « Best of » à gauche de l’écran, en dessous des blogs préférés et des autres blogs conseillés par « Mon Génie ».

LE PETIT DEJ’

-          céréales fourrées au chocolat « marque repère » de chez Leclerc,

-          chocolat en poudre, marque Escale Equitable chez Leclerc (du reste, il est très simple à fabriquer soi-même : du cacao et du sucre de canne)

LES GOÛTERS

-          "Pan-crêpes chocolat-noisette" de la marque U ; ce sont des genres de blinis fourrés au chocolat, à ne pas confondre avec les crêpes roulées,

-          briochettes fourrées au chocolat, marque Dia, magasin ED,

-          briochettes fourrées au chocolat, marque repère Leclerc,

LES DESSERTS

-          flans au lait gélifié Choko de chez Leader Price,

-          mousse au chocolat blanc, Leader Price,

-          mousse au chocolat au lait Dia de chez ED,

-          crème dessert Dia de chez ED,

-          crème dessert Plaisirs d'Antan, Leader Price,

LE CHOCOLAT

-          chocolat au lait certifié AB "Agir", trouvé chez Carrefour,

-          chocolat noir, marque certifiée AB chez Leclerc,

-          œufs de Pâques au chocolat noir de Lindt,

LES PÂTES À TARTINER AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

-          marque Carrefour,

-          Nustikao chez Leclerc,

-          marque Auchan,

LES INGREDIENTS CULINAIRES

-          margarine Nadya, chez Leclerc,

-          mayonnaise Leader Price,

-          préparation pour crumble de Leader Price,

-          pâte feuilletée prête à l'emploi, Leader Price, au beurre,

-          pâte feuilletée prête à l'emploi, Leader Price, à la margarine,

-          préparation pour fondant au chocolat, Leader Price,

-          préparation pour moelleux à la vanille, Leader Price,

-          chocolat pâtissier certifié AB « Agir », Carrefour,

-          vermicelles au chocolat : le produit proposé par ED, mélange de vermicelles au chocolat et de vermicelles en sucre ; sinon, râper un des chocolats cités ci-dessus pour former des copeaux permet un résultat plus savoureux… mmmmm !

Parfois, la composition d’un produit indique qu’il peut contenir des traces de lécithine de soja, autrement dit qu'il est fabriqué dans un atelier qui par ailleurs fabrique des desserts contenant de la lécithine de soja ; un "peut contenir" me convient à l'évidence mieux qu'un "contient", et de surcroît acheter des desserts qui "peuvent contenir" ne peut qu'encourager leur fabrication, et j'ai bon espoir que ces marques finissent par trouver d’autres ateliers de production. Par ailleurs, le « peut contenir » est surtout destiné aux personnes allergiques, pour qui une quantité infime d’un allergène peut s’avérer dangereuse.

Ne nous leurrons pas, si nous mangeons de la viande et des laitages, nous ne pouvons que très difficilement échapper aux OGM contenus dans l’alimentation animale. Mais pour limiter notre consommation de produits transgéniques, il est déjà utile de goûter aux produits ci-dessus.

AB